Vis recepten

Van zeebaars en zalm tot inktvis en garnalen, de zee bulkt van smaakvolle ingrediënten. Ik hou ervan om de fijnste stukjes vis te combineren met spicy sausjes en verrassende sides. Vis garen in zoutkorst, zoetzuur marineren of verwerken in een heuse Mexicaanse quesadilla? Een gewaagde combinatie met chorizo, druiven of burrata? Bring it on! Naast populaire klassiekers zoals een vispannetje of pasta puttanesca, vind je in mijn keuken ook heel wat vis gerechten terug met een frisse, funky touch.

15min

Easy

Angula’s met pikante knoflook
Lees meer

20min

Easy

Spaghetti met ansjovis en look aka Aglio e Olio
Lees meer

40min

Easy

Warme inktvissalade met aardappelen en gerookt paprikapoeder
Lees meer

30min

Next Level

Gebakken Sint-Jacobsvruchten met beurre blanc
Lees meer

45min

Easy

Rode poon met aubergine, aardappel en citroen in de oven
Lees meer

1u

Next Level

One-Pot Lasagne met Reuzegarnalen, Gerookte Zalm, Pistache Pesto en Ricotta
Lees meer

2P

Scampi in romige ‘nduja-saus
Lees meer

20min + 2u opstijven

Next Level

Gerookte Zalm Pakjes met Luchtige Kaasvulling, Veenbes en Hazelnoot
Lees meer

40min.

Next Level

Vol-au-vent met vis
Lees meer

1u

Next Level

Lasagne met kabeljauw, spinazie, asperges en zongedroogde tomaten
Lees meer

50min

Next Level

Onigri (sushirijst met zalm)
Lees meer

15min

Easy

Gemarineerde verse ansjovis
Lees meer