Dadel pinda chocolade bar (date bark)

Smelt de chocolade au bain-marie.

Snijd de dadels open, verwijder de pit en leg ze met de snijkant tegen elkaar op een bakplaat met bakpapier, zodat er een rechthoekige bodem van dadels ontstaat.

Leg er een ander bakpapier op en ga er stevig overheen met een deegrol, zodat het egaal wordt. Verwijder vervolgens het bakpapier.

Smeer de pindaboter egaal uit over de dadelbodem.

Giet daaroverheen de gesmolten chocolade en smeer deze uit.

Strooi er de noten en het zout overheen en laat het minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.

Snijd vervolgens in repen.