Tortillafeestje: volkoren tortilla, veggy gehakt van paddenstoelen en yoghurt kruidensaus
Favorieten
30min
•Easy
Allemaal kommetjes op tafel en iedereen kan zijn eigen tortilla vullen, feest! Ontdek het volledige recept hier.
Ingrediënten
Wat heb je nodig?
Aantal:
4P
1 pak volkoren tortilla vellen
vegetarisch gehakt :
500 g witte paddenstoelen
1 el boter
1 tl muskaatnoot
1 tl selderzout
1 tl kerriepoeder
1 grote jonagold appel
150 g chester kaas
2 grote zoete uien
1 el arachideolie olie
1 kl. honing
1 kl appelazijn
4 dikke wortelen
1 tl kaneel
2 el olijfolie
1 tl lookpoeder
500 g spinazie
2 el geweekte gemengde rozijntjes
1 klontje boter
peper en zout
yoghurt –kruiden saus :
250 g Griekse yoghurt
0.5 bot peterselie
1 bot koriander
peper en zout
1 kl honing
Bereidingswijze
