Gevulde paprika met rundergehakt en mozzarella

Favorieten

45min

•

Easy

Wil je zelf aan de slag met deze gevulde paprika met rundergehakt en mozzarella? Ontdek het volledige recept hier!

Wil je zelf aan de slag met deze gevulde paprika met rundergehakt en mozzarella? Ontdek het volledige recept hier!
Kitchen must haves
Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 4P

4 grote paprika’s naar keuze
130 g volkoren orzo (Griekse pasta), al dente gekookt
1 grote zoete ui
3 tenen look
800 gr gehakt van varken en rund
125 gr blok mozzarella
0.5 bot bieslook
250 g trostomaatjes
Peper en zout
100 g geraspte mozzarella
Olijfolie en rozemarijn om af te werken

4 grote paprika’s naar keuze
130 g volkoren orzo (Griekse pasta), al dente gekookt
1 grote zoete ui
3 tenen look
800 gr gehakt van varken en rund
125 gr blok mozzarella
0.5 bot bieslook
250 g trostomaatjes
Peper en zout
100 g geraspte mozzarella
Olijfolie en rozemarijn om af te werken
Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Snij bieslook en ui fijn en mozzarella in blokjes, rasp de look.

Meng alles met het gehakt, voeg er de orzo bij en kruid af met peper en zout.

Snij de paprika’s doormidden, haal de zaadlijsten en zaadjes eruit en verdeel het gehakt erop.

Leg ze in ovenschotel en verdeel er de trostomaatjes rond met de rozemarijn.

Besprenkel met olijfolie, peper en zout en geraspte mozzarella.

Gaar 30 min op 180° op programma medium stoom.

Social

Make eat share tag

Meer leuke recepten Icon cutlery

1 nacht marineren + 1u15 Next Level
Stoofvlees van everzwijn
Lees meer
45min Next Level
Petit beurre taart met vanille en framboos
Lees meer
1u20 Next Level
Spicy Smokey Chili Bolognaisesaus
Lees meer
Alle recepten Alle recepten Alle recepten