Hoe kan je een mug cake bewaren?

Je kan de mug cake op voorhand klaarmaken en in de koelkast tot 4 dagen bewaren. Laat ze eerst op kamertemperatuur komen voor je ze afbakt. Je kan de mug cake zowel rauw als gebakken, ingepakt invriezen. De mug cake opnieuw opwarmen: laat hem eerst ontdooien als hij uit diepvries komt, en steek hem 30 à 40 sec in de microgolf.

Chocolade mug cake

Favorieten

2min

•

Easy

Deze chocolade mug cake met pinda maak je gemakkelijk klaar in de microgolfoven. Na nog 2 minuten kan je volop genieten. Ontdek het recept!

Kitchen must haves

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 1p

1 el kokosbloesem suiker
1 el bloem
1 el ongezoete cacao
1 el crunchy peanutbutter
2 el melk
2 el gesmolten kokosolie
1 ei
0.5 tl flaky salt
50 g donkere chocolade grof gehakt
1 el noten naar keuze (bvb. pinda)

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Kies je grootste kop die in de microgolf mag. Doe alle ingrediënten er één voor één in, ook de helft van de chocolade in stukjes, en meng goed door tot alles mooi gebonden is. Reinig de zijkanten goed, leg er de rest van de stukjes chocolade met de noten op en gaar 90 sec op 1000W, je weet als hij gaar is als hij begint op te komen zoals een soufflé.

Haal uit de microgolf en geniet onmiddellijk! Ook heerlijk met een bolletje vanilleroomijs erbij 🙂

Social