Aardappelsalade

Favorieten

25min

Wat is er lekkerder dan patatjes in een lekkere dressing? Een bijgerecht voor al je BBQ's of picknicks. Ontdek het recept hier!

Wat is er lekkerder dan patatjes in een lekkere dressing? Een bijgerecht voor al je BBQ's of picknicks. Ontdek het recept hier!
Kitchen must haves
Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal:

500 g krieltjes
1 eierdooier
2 tl witte wijnazijn
Een paar stevige draaien zwarte peper van de molen
1 tl fleur de sel
1 el mosterd
1 rode ui fijn gesneden
250 ml arachideolie
2 el fijn gesneden dragon (gedroogd kan ook)
1 el kappertjes

500 g krieltjes
1 eierdooier
2 tl witte wijnazijn
Een paar stevige draaien zwarte peper van de molen
1 tl fleur de sel
1 el mosterd
1 rode ui fijn gesneden
250 ml arachideolie
2 el fijn gesneden dragon (gedroogd kan ook)
1 el kappertjes
Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Was en stoom de krieltjes gaar en laat deze afkoelen.

Doe de dooier, mosterd, witte wijn azijn in een grote kom en meng. Giet straalgewijs de olie er bij en blijf kloppen tot je een dikke vinaigrette krijgt. Kruid met peper en zout, voeg ui, dragon en kappers toe en meng, proef en kruid eventueel bij.

Snij de krieltjes eventueel doormidden als er een paar grotere tussen zitten, en meng alles onder elkaar.

Social

Make eat share tag

Meer leuke recepten Icon cutlery

1u20 Easy
Peperkoek met pruimen
Lees meer
2u Medium
Worstenbroodjes
Lees meer
35min Next Level
Limoncello Meringue Tiramisu
Lees meer
Alle recepten Alle recepten Alle recepten