Spicy halloween hummus van pompoen

Favorieten

40min

Lekkere spicy hummus van pompoen, als hapje of dip! Ontdek het recept hier.

Lekkere spicy hummus van pompoen, als hapje of dip! Ontdek het recept hier.
Kitchen must haves
Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal:

1 pompoen
Peper en zout
Olijfolie
Sap van 1 citroen
2 el tahin
1 tl chiliflakes
2 kl lookpoeder
Koriander of peterselie
Sesamzaad/pompoenpitten

1 pompoen
Peper en zout
Olijfolie
Sap van 1 citroen
2 el tahin
1 tl chiliflakes
2 kl lookpoeder
Koriander of peterselie
Sesamzaad/pompoenpitten
Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Schil de pompoen en snij hem in stukken.

Leg de stukken op de bakplaat met bakpapier en besprenkel ze met ong. 3 el olijfolie, peper en zout en chili flakes.

Bak 15 tot 20 min aan 200° tot ze gaar en gekleurd zijn.

Laat wat afkoelen.

Doe de stukken in een foodprocessor met citroen, look en tahin.

Smeer in een kom en werk af met de verse kruiden, olijfolie, pitten en zaden.

Social

Make eat share tag

Meer leuke recepten Icon cutlery

30min Easy
Kastanje soep met bieslook en geroosterde amandelschilfers
Lees meer
30min bereiding + 2 weken rusten Easy
Kombucha
Lees meer
5min Easy
Matcha Mug Cake
Lees meer
Alle recepten Alle recepten Alle recepten