Groentesoepen

Deze soepen zijn echt krachtvoer voor je baby. Als Grace zich wat slapjes voelde en niet veel zin had om te eten, ging soep wel altijd vlotjes binnen. ik voegde er dan wat kip, rijst of quinoa aan toe. Als basis voor mijn soepen gebruik ik zelfgemaakte kippenbouillon, voor mij hét mega-ingrediënt! De bouillon is ook ideaal om de gerechten van Grace te verdunnen.

Erwtensoep

• Breng de bouillon aan de kook.
• Voeg de erwten toe en laat.
• 5 minuten koken tot ze gaar zijn.
• Voeg een klontje boter of scheutje olijfolie toe en mix de soep.

Tomatensoep

• Snijd de tomaten in kleine stukjes en voeg ze toe aan de koude bouillon. Breng aan de kook.
• Laat koken tot de tomaten gaar zijn.
• Voeg een klontje boter of scheutje olijfolie toe en mix de soep.

Bloemkoolsoep

• Snijd de bloemkool in kleine stukjes en voeg ze toe aan de koude bouillon. Breng aan de kook.
• Laat koken tot de bloemkool zacht is.
• Voeg een klontje boter of scheutje olijfolie toe en mix de soep.

Slasoep

• Breng de bouillon aan de kook.
• Was de sla en zwier droog. Snijd de sla fijn.
• Voeg de sla toe en laat 2 minuten koken.
• Voeg een klontje boter of scheutje olijfolie toe en mix de soep.