Gezonde Cheesecake Pancake Bowl met Rood Fruit

Favorieten

25min

Easy

Maak een gezonde cheesecake pancake bowl met rood fruit! Dit makkelijke, glutenvrije ontbijt zit boordevol proteïnen!

Maak een gezonde cheesecake pancake bowl met rood fruit! Dit makkelijke, glutenvrije ontbijt zit boordevol proteïnen!
Kitchen must haves
Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 2P

1 cup (100 g) glutenvrije havermout
200 g cottage cheese
4 eieren
1 el honing of agavesiroop
1 tl bakpoeder
Een snufje zout
2 handvol blauwe bessen (vers of diepvries, afhankelijk van het seizoen)
2 handvol frambozen (vers of diepvries, afhankelijk van het seizoen)
1 el honing (voor garnering)

1 cup (100 g) glutenvrije havermout
200 g cottage cheese
4 eieren
1 el honing of agavesiroop
1 tl bakpoeder
Een snufje zout
2 handvol blauwe bessen (vers of diepvries, afhankelijk van het seizoen)
2 handvol frambozen (vers of diepvries, afhankelijk van het seizoen)
1 el honing (voor garnering)

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Voorbereiden: Verwarm de oven voor op 190°C en vet een ovenschaal of kommetje licht in.

Mixen: Doe de havermout, cottage cheese, eieren, honing, bakpoeder en een snufje zout in een blender of keukenmachine. Mix tot een glad beslag.

Samenstellen: Giet het beslag in het ingevette kommetje. Verdeel het rode fruit (blauwe bessen en frambozen) gelijkmatig over het beslag.

Bakken: Bak de bowl 18-20 minuten in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant stevig en licht goudbruin is.

Serveren: Laat de bowl kort afkoelen, druppel de extra honing over de bovenkant, en serveer direct.

Social

Make eat share tag