Apero feestplank met cashew tahin-kruidendip
20min
Wat heb je nodig?
Verschillende soorten harde groenten zoals:
Rode biet
Broccoli
Bloemkool
Sugar snaps
Boterraap
Selder
Venkel
Winterwortels
Aardpeer
…
Voor de dip:
180 g cashewnoten, 1 uur lang geweekt in warm water
5 el tahin
Twee handvol verse kruiden naar smaak: munt, koriander, peterselie, basilicum, dille, dragon
Sap van 1 limoen
1 teen look
Peper en zout
Water om te verdunnen