Couscous met lamsschenkel, saffraan en groenten
1 kg lamsschenkel, 2 uien, 5 wortelen, 4 tomaten, 1 butternutpompoen, 1 bosje raapjes, 2 l kippenbouillon, 250 g kikkererwten (uit blik), 1 eetlepel geraspte gember, 1 theelepel saffraandraadjes… Lees meer